Postarea de astazi e una dintre cele dupa care stiu ca am sa o iau pe coaja de la puristii gastronomiei, cei pentru care orice cub de concentrat de supa ori alt ingredient prefabricat e a big no-no.  Fie, astept tirul lor necrutator cu un calm studiat, ca si cum as fi Eroul Romantic in fata plutonului de executie! Chiar daca cine se scuza , se acuza, am sa va spun ca am gatit pentru vreo 50 de persoane, asa ca nu am avut timp pentru volute stilistice – am profitat de orice scurtatura posibila.  Unul dintre deseturi a fost trifle cu fructe de padure – doua castroane mari.  Am sa va dau ingredientele pentru un singur castron – e de ajuns pentru un numar normal de invitati. mai ales daca respectivii cer inca o portie (ceea ce nu ar fi deloc exclus). Ingrediente 500g amestec de fructe de padure…