Spumă de căpşune cu ricotta şi iaurt
Prima reţetă de spumă de căpşune pe care am postat-o datează de prin 2010 şi se afla - bine conservata - pe blogul Simonei Tache. E reţeta clasică românească, cea cu albuşuri de ou şi zahăr. Cea pe care au pregătit-o şi continuă să o pregătească toate mamele, ...