Meteorologic, stam putin mai bine. Un varf de soare si-a facut aparitia fugara pe firmament, precum Angelina Jolie & clanul prin fata obiectivelor fotografice…
Cand ma gandesc la departarea, nu doar in timp, dintre strabunicii si bunicii mei – vanatori aprigi prin Muntii Vrancei ori prin Delta Dunarii…
Inainte de orice, sa explic ce e cu za’atarul asta: un amestec de condimente – ierburi aromatice (oregano, cimbrisor, maghiran), seminte de susan prajite…
Poate ca nu stiti asta despre mine, insa urasc sa prajesc lucruri. Uleiul care sare prin toata bucataria, mirosul din casa, din haine si…
Ce m-o fi apucat sa cumpar carne tocata de curcan? Nu e unul dintre ingredientele mele preferate, mi se pare cam fada, cam …anemic…
Azi am avut chef de peste, de fructe de mare. Asa ca am pus de niste creveti serviti cu sparanghel si niste file-uri…
Una mi se vaita ca e la dieta, alta zice ca intra in post, o a treia ca vrea ceva mai colorat, care sa…
Postul asta ii e dedicat Roxanei, care mi-a facut cadou ‘British Food’ a lui Mark Hix. Pentru colcannon – care e o treaba irlandeza…
Ma uit pe geam in aceasta zi nationala cu tancuri tricolore pe bulevard si ma ia cu frisoane. Motive am cu duiumul, nici nu…