Undeva, intr-un cotlon al congelatorului, se zgribuleau cateva albusuri.  Intr-un sertar al frigiderului, se vaicareau niste capsuni  – cum ca ar fi neglijate.  Mi s-a facut mila de toate ingredientele astea nefericite si am facut o Pavlova. Subiect de disputa cu accente nationale intre australieni, care zic ca au inventat-o in cinstea balerinei rusoaice cu acelasi nume, si neozeelandezi, Pavlova e o megabezea mai cu motz, daca pot spune asa: e crunchy pe-afara si chewy inauntru.  Din pacate, mai cu motz m-am crezut si eu, care nu am citit sfaturile pertinente venite de la expertii in bezele ai lui Foodie Family.  Asa ca bezeaua mea, scoasa prea devreme din cuptor din motive de nerabdare, a fost un pic rumena si zdrentuita pe la margini.  Insa nu va faceti griji – a fost consumata fara nici un fel de fasoane. Ingrediente 4 albusuri 225g zahar tos fin 1 lingurita cornflour (adica…