Am uitat sa va povestesc despre noul nostru Weber.  Un ditamai gratarul, pe care incap de-a lungul si de-a latul, tot felul de chestii.  Merge pe gaz, se incalzeste tzak-pak si nu are nevoie nici sa sufli in el, nici sa il stropesti, nici sa il asisti in fiecare secunda.  Pana si eu – care am o problema  in relatie cu sursele de foc si caldura intensa – m-as incumeta sa il manuiesc. Langa detestata (asa cum am putut observa din comentariile cetatenilor) salata de fenicul cu portocala, au existat si alte elemente extrem de comestibile: o dorada si niste frigarui de creveti. Pentru dorada am pregatit o marinata din: ulei de masline, suc de lamaie, capere tocate si patrunjel verde tocat, plus un praf de piper negru macinat.  Am lasat pestele sa stea in sosul asta verde cam o ora inainte de a-l pune pe gratar. Crevetii au stat,…