Tag

Food Pairing

Browsing

Am descoperit un site extrem de util, pentru momentele in care inspiratia te-a parasit complet si tot ce ai e o serie de ingrediente disparate, cu care habar nu ai ce sa mai faci.  Food Pairing te ajuta sa iti faci ordine in creier si sa decizi ce se potriveste cu ce.  In plus, mai ai sfaturi inteligente legate de combinatiile mancare – bautura si inca un feature grozav: daca iti lipseste un ingredient necesar unei retete, poti descoperi cu ce alt ingredient sau combinatie de ingrediente poate fi inlocuit. Nu lipseste nici blogul cu retete, care include un super gazpacho de capsuni, o salata de macrou cu rubarba si mar sau o combinatie de stridie si ciocolata, prezentata sub forma unei perle intr-o cochilie.  Fascinante filmulete! Photos: timtom.ch