Sunt nenumarate motive pentru care ti-ai putea dori sa pregatesti o supa-crema de legume. E posibil sa ai copii mofturosi si sa nu stii cum sa faci sa le mai dai sa manance si ceva verdeturi. Poate ca ai decis sa tii post sau incerci cateva zile de regim vegetarian. Ti-ai scos o masea si dentistul iti recomanda sa papi cu paiul o zi–doua – e si asta un motiv. Deprimata de troienele de afara, inexplicabil zgribulita la cele 22 grade Celsius din casa, m-am hotarat sa pun de-o supa. De frig. De-aia m-am hotarat. Uite ce-a iesit. Ingrediente 1 ceapa, curatata, taiata in bucati (nu te obosi cu tocatul artizanal, ca tot o macelareste blender-ul) 3 – 4 cartofi potriviti, curatati si taiati in cuburi 500g mix de legume congelate (mie mi s-a intamplat sa am prin congelator o punga cu un amestec de morcov, praz, dovlecel, porumb, conopida…