Poate ca nu stiti asta despre mine, insa urasc sa prajesc lucruri.  Uleiul care sare prin toata bucataria, mirosul din casa, din haine si din par m-au facut oarecum alergica la metoda ‘deep fry’.  In ordine, am in dulap aparatul adecvat (fripteoza, dupa cum am auzit ca ii spune lumea buna), insa chiar si asa nu ma pot auto-convinge decat arareori sa ma avant spre baia de ulei.  Din nefericire pentru mine, exista retete dupa care ma innebunesc si care nu pot fi pregatite altfel. Pentru o astfel de reteta, am facut un mare sacrificiu si am trecut la ceaun. Ingrediente 600g piept de pui, taiat in fasii late de max. 5 cm 2 – 3 linguri light soya sauce 2 linguri zahar brun sucul unei lamai 6 linguri faina de porumb (maizena) ulei pentru prajit 1 plic sos Peking Lemon (de la Blue Dragon) 2 fire de ceapa verde,…