V-am zis ca am multe mere? V-am zis.  V-am amenintat ca o sa tot am treaba cu ele? V-am amenintat.  Asa ca, dupa tort de mere, tarta cu mere rele, apple butter, prajitura de mere cu merisoare si altele asemenea, inca o tarta cu mere.  ‘Aoleu, inca o tarta cu mere?’ veti zice, carcotasi cum va stiu.  ‘Inca o tarta’, va raspund, ‘si inca una buna de tot’.  Si simpla de tot, ca am facut-o pe la zece seara, chioara de somn fiind.  Fiindca azi e ziua Simonei, i-o dedic, asa frumoasa si rumena cum e.  Tarta, bre! Dar si Simona. Ingrediente 1 portie aluat fraged de tarta (gata facut sau dupa reteta de aici) 3 – 4 mere, curatate si taiate in felii foarte subtiri 90 ml frisca lichida 1 ou 3 linguri de zahar 1 lingura apfel schnaps sau calvados Preincalzeste cuptorul la 190 grade Celsius. Aseaza aluatul…