E o simpla coincidenta ca ieri am povestit despre torturi, iar azi m-am si executat.  Ocazia e festiva, asa ca era si normal sa ma pun pe treaba.  Vorbisem deja despre obsesia zilelor calduroase.  Timp si rabdare nu am nici vara, dar nici iarna, asa ca am cautat o reteta care sa impace toate caprele si toate verzele.  Am gasit-o, iar rezultatul este unul spectaculos.  Foarte rapid, fara ore intregi de copt (de fapt, fara nici un pic de copt) si – mai ales – delicios. Ingrediente 300g ciocolata alba (ia-o pe cea mai buna pe care o gasesti, merita) 600g branza alba (eu am folosit philadephia, din nou – cea mai buna) 285ml frisca lichida (ma rog, pe cutia lui ladorna scrie ‘smantana pt gatit 32% grasimi’, dar nu vreau sa apara confuzii) 50g zahar tos (din cel fin) 200g zmeura 200g capsuni afine, optional 5 linguri gem de…