• Prăjiturele de Dragobete

    Prăjiturele de Dragobete

    Se pare că, de Dragobete, nu e bine să te cerţi. Nici măcar cu tine însăţi, mai ales atunci când faci nişte prăjiturele ca astea, pline de unt şi de gem. Dar ... aceasta este situa...
  • Ridiche neagră, napi şi morcovi galbeni la cuptor

    Ridiche neagră, napi şi morcovi galbeni la cuptor

    Ridichea neagră o cumpărasem ca să îmi fac sirop de tuse. Am uitat-o, aşa cum era şi normal, în sertarul frigiderului. Tusea mi-a trecut şi m-a apucat frugalitatea. Aşa că am decis...
  • Stifado de ciuperci

    Stifado de ciuperci

    Poate că am avut nişte părinţi care voiau să scape de noi, ca de Hansel şi Gretel. Că altfel nu îmi pot explica faptul că ne lăsau să colindăm cu orele după ciuperci, pe coclauri ş...
  • Tagliatelle cu fenicul şi brânză feta

    Tagliatelle cu fenicul şi brânză feta

    Cele mai groaznice paste pe care le-am mâncat vreodată au fost unele fabricate de tata. Domnul Vornicu, Dumnezeu să-l odihnească, nici nu vrusese să facă paste, ci o supă cu tăieţe...